واحد تغذیه

   مسئول واحد:  خانم ادریسی


 شرح وظایف کارشناس تغذیه و رژیم درمانی در بیمارستان:

      · حضور منظم در راند های روزانه تیم پزشکی

      · تشکیل برگه اطلاعات تغذیه ای هر یک از بیماران

      · ثبت و ارزیابی وضعیت تغذیه بیمار و خدمات ارائه شده

      · تنظیم رژیم غذایی بیمار بر اساس نوع بیماری و ...

      · نظارت بر نحوه توزیع و ارائه غذاهای رژیمی

      · پیگیری برنامه مراقبت تغذیه ای بر اساس روند درمان

      · جمع آوری آمار واطلاعات لازم در زمینه رژیم درمانی جهت برنامه ریزی های آتی

      · تنظیم و اجرای برنامه های آموزشی جهت پرسنل ،بیماران و خانواده های آنها

      · به روز کردن اطلاعات علمی با شرکت مرتب در سمینارها و باز آموزیها

      · همکاری با سایر بخشهای خدماتی و اجرایی بیمارستان

      · تنظیم گزارش کارکرد کمی و کیفی خدمات تغذیه ای ارائه شده به مدیریت بیمارستان

      · انجام سایر امور مربوطه طبق دستور مدیریت بیمارستان

 شرح وظایف بخش خدمات غذایی: 
 

      · تهیه و تنظیم برنامه غذایی بیماران مطابق با رژیم تنظیم شده توسط کارشناس تغذیه

      · سرپرستی ونظارت بر تهیه ،طبخ و توزیع غذا

      · تهیه وتنظیم برنامه غذایی پرسنل مطابق با توصیه های تغذیه ای

      · تقسیم وظایف پرسنل تحت سرپرستی و ارزشیابی کار آنها

      · برآورد نیازهای تدارکاتی و تنظیم آمار

      · نظارت و سرپرستی مستقیم برانبارهای مواد غذایی

 

پمفلت های آموزشی واحد تغذیه

تغذیه در شکستگی ویرایش ۹۹

تغذیه مناسب در شکستگی استخوان

مراقبت های تغذیه ای و بهداشتی در بیماران دیابتی

توصیه های لازم جهت رژیم غذایی کم چرب  

 رژیم غذایی مایعات 

تغذیه با لوله